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新(xin)規要求不(bu)能随意标(biāo)注“非轉基(ji)因” 調和油(yóu)标明原料(liao)油配比 記(ji)者走訪北(bei)京市場發(fa)現——
明示“配(pèi)方” 食用油(you)包裝陸續(xù)變臉
市場(chǎng)上的各種(zhǒng)食用油包(bāo)裝正在悄(qiāo)然變臉,調(diao)和油的包(bāo)裝上不能(néng)再簡單将(jiang)原料油名(míng)稱列舉一(yi)遍,而是需(xū)要根據新(xīn)規定明示(shi)出各類别(bie)原料油的(de)配比。

北京(jīng)青年報記(jì)者近日在(zai)采訪中發(fa)現,目前市(shì)場上的食(shi)用油包🔴裝(zhuāng)正在逐步(bu)規範,很多(duō)産品已經(jing)更換了新(xin)🌈标準🛀的包(bao)裝,不過也(ye)♉有一些仍(reng)采用舊包(bāo)裝的⭐産品(pin)在繼續銷(xiāo)售。一些貨(huò)架上,同一(yi)品🌂牌的同(tóng)一種産品(pǐn),也存在新(xin)老包裝産(chan)品同時上(shàng)架銷⁉️售的(de)情況。對此(ci),銷售人員(yuan)解釋稱,目(mù)前正處于(yú)新規範出(chū)台後❓的過(guò)渡期,一些(xie)在規定發(fā)布之前生(sheng)産的舊包(bao)裝食用油(you)仍在市場(chǎng)上正常銷(xiāo)售,新進的(de)💚貨已經都(dōu)采用了新(xin)包裝。
走訪(fǎng)
超市中新(xīn)老包裝食(shi)用油并存(cún)
北青報記(ji)者近幾天(tiān)在家樂福(fu)、物美等超(chao)市看到,目(mù)前貨架⭐上(shang)銷售的食(shí)用調和油(you)中,既有明(míng)示了原料(liào)油配☔比的(de),也有一些(xie)品種仍然(rán)隻列明了(le)原料油品(pǐn)種。比如金(jīn)龍魚的一(yi)種植物調(diao)和油,共有(you)四種規格(gé)的包裝,目(mù)前兩種大(da)容量包裝(zhuāng)上配料表(biao)已經按照(zhào)新規範标(biao)注,标明“葵(kui)花籽💁油25.0%,菜(cài)籽油24.0%,玉米(mi)油18.9%,大豆油(yóu)18.0%,花生油6.0%,稻(dao)米油5.0%,胡麻(má)油2.5%,芝麻油(yóu)0.6%”。而另兩種(zhong)小容✂️量包(bao)裝則還是(shì)隻标明了(le)原料油種(zhong)類,并無配(pei)比數字。中(zhōng)糧福臨門(men)的一種調(diào)💰和油标有(yǒu)“玉米油37%,菜(cài)籽油35%,稻米(mi)油13%,花生油(you)10%,亞麻籽油(you)5%”,但另一種(zhong)規格包裝(zhuāng)上就沒寫(xiě)配比。
其他(tā)包括魯花(hua)、多力、金鼎(dǐng)等品牌的(de)食用油也(yě)存在這👣種(zhǒng)新舊💋包裝(zhuāng)混搭的現(xiàn)象。對此,銷(xiao)售人員解(jiě)釋稱☁️,國家(jia)确實✉️已經(jīng)對食用油(you)包裝有了(le)新規定,“現(xiàn)在新進的(de)貨都已經(jīng)✂️改了包裝(zhuāng)标識,沒有(you)改的都是(shi)之前沒賣(mai)完的庫存(cún),等賣完這(zhe)些就沒有(you)了”。
背景
新(xīn)規去年6月(yuè)已發布
北(běi)青報記者(zhě)了解到,其(qi)實關于食(shí)用油包裝(zhuāng)标識的🧡新(xin)規定早在(zài)去年6月份(fèn)就已經發(fā)布,當時這(zhe)份由國家(jiā)衛生健康(kang)委員會、國(guó)家市場監(jiān)督管理總(zong)局聯合發(fa)布的㊙️《食品(pǐn)安全國家(jia)标準植物(wù)油》為企業(yè)設置了半(bàn)年的過渡(du)期,即新标(biao)準從去年(nian)底正式實(shi)施。業内人(ren)士表示,這(zhè)☎️主要是考(kao)慮到企業(ye)已有包裝(zhuang)的消化問(wen)題,減少新(xin)标準帶來(lai)的企業成(chéng)本增加。也(ye)就是說,目(mù)前市場上(shang)還存在的(de)舊标準包(bao)裝的食用(yòng)油應該都(dōu)🤞是去年底(dǐ)之前生産(chan)的産品了(le)。有一些品(pin)牌的某些(xiē)規格的産(chǎn)品包裝從(cóng)🌈去年10月份(fèn)開始已經(jing)換新。“這主(zhǔ)要涉及到(dào)企業包裝(zhuāng)庫存情況(kuang),大企業🚶♀️通(tong)常周轉會(huì)快一些,即(ji)便同一家(jiā)企業,往往(wǎng)銷量大的(de)暢銷品種(zhong)的包裝換(huan)得會早一(yi)些。”有企業(yè)人士介紹(shao),其實從🏃🏻不(bu)同品種食(shí)用油包裝(zhuāng)更新的先(xiān)後,也能看(kan)出這種油(you)的暢銷程(cheng)度。
另據了(le)解,普通桶(tong)裝食用油(yóu)的保質期(qī)在18個月,在(zai)新♉标準㊙️實(shí)施之前生(shēng)産的食用(yòng)植物油也(ye)仍允許銷(xiāo)售到保質(zhi)期👣結束。這(zhe)也意味着(zhe)食用油市(shi)場中新老(lao)包裝并存(cun)的局面還(hái)可能持續(xu)一年多時(shi)間。
部分包(bāo)裝删 “非轉(zhuan)基因”标識(shí)
北青報記(ji)者在市場(chang)采訪中還(hái)發現,目前(qián)在包裝上(shang)明示“非轉(zhuan)🌐基因”的食(shi)用油越來(lai)越多。在一(yī)家物美門(men)店,有大量(liang)🔴标注有“非(fei)轉基✉️因”的(de)大豆油、菜(cài)籽油、玉米(mǐ)油、花生油(you)以及調和(he)油在銷售(shòu)。銷售人員(yuan)告訴北青(qing)☁️報記者,目(mu)前消費者(zhě)在選購食(shi)用油時,對(duì)😍是否轉基(ji)因的關注(zhù)度越來越(yuè)高,基本成(chéng)為僅次于(yú)油的品種(zhǒng)的第二大(da)選擇🐇指标(biāo),這也顯示(shi)出消費者(zhe)對于“轉基(jī)✊因”問題的(de)日益關注(zhu)。
北青報記(jì)者了解到(dào),在去年底(di)新實施的(de)國标中,對(duì)于食♍用油(yóu)包✏️裝标識(shi)的規範中(zhong)也涉及了(le)轉基因問(wen)🈲題:“轉基因(yin)食用植物(wù)油應當按(àn)照規定在(zài)标簽、說明(ming)🙇♀️書上顯著(zhe)标示。而對(duì)我國未批(pī)準進口用(yong)作加工原(yuan)料且未批(pi)準在國内(nèi)商業化種(zhong)植,市場上(shàng)并不存在(zai)😄該種轉基(jī)因作物及(ji)其加工品(pin)的,食用❗植(zhi)物油标簽(qiān)、說明書不(bú)得标注‘非(fēi)轉基因’字(zì)樣。”這意味(wèi)着,對于國(guo)家允許使(shi)用轉基🈲因(yin)原料的食(shi)用油品種(zhong),才可以在(zài)包裝上進(jin)行是否轉(zhuǎn)基因的區(qu)分,而本來(lái)不該存在(zài)轉基因品(pin)種的食用(yòng)油,則不再(zai)标示“非轉(zhuan)基因”。
北青(qing)報記者看(kàn)到,目前市(shi)場上銷售(shòu)的“非轉基(ji)因”食用油(yóu)主💔要🔞集中(zhōng)在大豆油(yóu)、菜籽油、玉(yu)米油以及(jí)含有這些(xie)成分的調(diào)和油上。以(yǐ)💛中糧福臨(lín)門的一款(kuǎn)調和油為(wei)例,其中僅(jin)☂️玉米油和(hé)菜籽油明(ming)示為非轉(zhuan)基因原料(liao),另外的稻(dào)米油、花生(shēng)油成分則(zé)均未再标(biāo)示“非轉基(ji)因”。
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